?石龍區(qū)全力做好中考期間食品安全保障工作
6月20日下午,石龍區(qū)市場監(jiān)督管理局局長冀亞兵帶領(lǐng)執(zhí)法人員對該區(qū)中招考點(diǎn)食堂及校園周邊餐飲開展食品安全大檢查。
據(jù)了解,為保障中招考試食品安全工作,該區(qū)市場監(jiān)督管理局提前介入,通過全面排查、重點(diǎn)巡查、隨機(jī)抽檢等方式,全力保障中考期間考點(diǎn)周邊食品安全。同時(shí),結(jié)合考點(diǎn)設(shè)置情況,該局抽調(diào)10余名同志,組成三個(gè)工作小組,定點(diǎn)、定人、定崗,從6月15日開始開展執(zhí)法檢查,確保責(zé)任落實(shí)到位。
在檢查中,該局執(zhí)法人員重點(diǎn)查看考點(diǎn)周邊食品銷售單位、餐飲服務(wù)單位證照是否齊全,從業(yè)人員是否持有健康證明,食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、餐飲具清洗消毒、食品儲(chǔ)存、食品留樣等各項(xiàng)食品安全管理制度是否落實(shí);是否存在超范圍、超負(fù)荷經(jīng)營等現(xiàn)象;同時(shí),嚴(yán)禁學(xué)校食堂使用四季豆、生鮮黃花菜、野生菌等高風(fēng)險(xiǎn)食材,切實(shí)將食品安全隱患消除在萌芽狀態(tài),杜絕食品安全事故的發(fā)生。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患,該局執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)整改通知書,由專人負(fù)責(zé)立即整改,確保消除食品安全隱患,保證師生飲食安全。
同時(shí),該局還抽調(diào)精干力量加強(qiáng)中招考試期間餐飲食品安全巡查力度,對考點(diǎn)周邊商鋪進(jìn)行不間斷巡查;建立健全食品安全事故應(yīng)急處置機(jī)制,暢通投訴舉報(bào)渠道,嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法違規(guī)行為。
截至目前,該局共出動(dòng)執(zhí)法人員48人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位69家次,整改食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患16條?!跋乱徊?,該局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度,常抓食品安全工作不放松,嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,扎實(shí)推進(jìn)中招考試食品安全保障工作,為考生營造一個(gè)安全、放心、健康的飲食環(huán)境,讓家長安心,讓社會(huì)滿意?!奔絹啽f。