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元宵節(jié)將至，為切實(shí)保障人民群眾“菜籃子”安全，提升食品安全保障水平，石龍區(qū)市場監(jiān)管局依托食品快速檢測技術(shù)對我區(qū)大中型超市開展食品快檢活動，主要對蔬果進(jìn)行農(nóng)藥殘留快速檢測，消除安全隱患。

開展檢測的同時(shí)，快檢人員還向超市經(jīng)營者講解了快檢工作的原理及目的，普及食品中農(nóng)藥殘留、添加劑濫用的危害等知識，并引導(dǎo)超市強(qiáng)化自檢自查，敦促經(jīng)營者安排專門人員按照正確操作規(guī)范使用超市內(nèi)部的食品安全快檢室，確保經(jīng)營者賣的放心，消費(fèi)者吃的安心。

此次食品快檢活動隨機(jī)抽取我區(qū)超市在售果蔬十余類，共計(jì)開展快速檢測40批次，檢測結(jié)果均為合格。接下來我局將持續(xù)開展食品快檢工作，進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，提升經(jīng)營者的主體責(zé)任意識，保障廣大消費(fèi)者的飲食安全。